近年來，由于不少餐飲企業對自身品牌的保護意識比較欠缺，頻頻遭遇他人假冒、模仿等侵權行為，在消費者權益受到損害的同時，自身的品牌也受到了很大程度的影響。
那么，餐飲行業如何去選擇商標注冊類別并做好商標保護呢？下面我們就一起來看看。
很多人注冊餐飲商標的時候，只是注冊其所涉及的單一類別，這個做法是欠考慮的，會留下很多隱患。正確的做法是要縱向和橫向全方位注冊，不僅對相近商標進行注冊，也對相近行業甚至所有行業進行注冊。
餐飲行業注冊商標類別
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核心類別
第43類：餐飲、餐館、酒店、住宿等； 第35類：飯店商業管理、特許經營的商業管理、商業管理和組織咨詢、廣告、為零售目的在通訊媒體上展示商品、進出口代理等；
重要類別
第08類：餐具（刀、叉和匙）等； 第29類：腌臘制品、魚翅、魚制食品、食用油等； 第30類：調味品、糕點、方便食品等； 第31類：新鮮水果、蔬菜、活動物等； 第32類：飲料、果汁、礦泉水、啤酒等； 第33類：白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地等含酒精飲品等； 第39類：物流、配送、倉儲等； 第40類：食品加工、剝制加工等； 第44類：營養與飲食指導、保健等；
關聯類別
第01類：食物防腐用化學品、增甜劑、食品工業用谷蛋白、葡萄糖等； 第02類：食品著色劑、色素等； 第03類：廚房用去油漬油，清潔制劑、洗潔精等； 第04類：燒烤用炭等； 第05類：補藥、人參、枸杞、醫用營養品、消毒紙巾等； 第06類：廚房用金屬臺、金屬柜、金屬容器等； 第07類：廚房家用器具、食品加工機械等； 第11類：烹調器具、廚房用抽油煙機、微波爐、消毒碗柜、衛生設備等； 第12類：餐車等； 第16類：保鮮膜、餐巾紙、宣傳冊、報紙、期刊、雜志、生活用紙等； 第20類：餐具柜、桌、椅、凳子等； 第21類：餐具、炊具、垃圾筒、牙簽、飲用器皿、食物保溫容器等； 第24類：餐巾、桌布、墊子（餐桌用布）、座墊、洗滌用手套、紡織品等； 第26類：衣服裝飾品、飾針、繡花飾品、人造花、茶壺保暖套等； 第27類：地板覆蓋物、防滑墊、非紡織品壁掛等； 第37類：廚房設備的安裝與維修服務等； 第41類：廚師培訓、學校、安排和組織會議、書籍出版、俱樂部服務等。 |
餐飲企業想做好品牌保護并不僅僅是注冊商標就萬事大吉了，拿到注冊證書后的維護也同樣至關重要。
1、正確使用商標
不要隨意修改商標信息、在核定范圍內使用、及時進行變更和續展等等。
2、保存使用證據
一般來說，最常見的商標使用的證據就是廣告，還有宣傳冊，公司發票，合同以及公司促銷等組織的各種活動等等。商標使用證據越多，越有利于后期有可能涉及的法律糾紛。
3、及時維權
對于商標糾紛需要及時采取應對措施，當遇到有侵權行為或近似商標申請時，要及時制止并作出相應的應對措施，避免侵權行為給企業造成品牌形象的損害。
在餐飲行業，因為商標被仿冒被逼開放加盟的，因為仿冒店背上罵名的，承受無妄之災的事情比比皆是，企業如果想在市場競爭中立于不敗之地，就必須加強知識產權意識，做好商標布局和保護工作，才能持久穩定的發展下去。
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